-
Xantangummi (XC-polymer)
Xantangummi med unike reologiske egenskaper, god vannløselighet, på termisk stabilitet og syre og alkali, og en rekke salter har god kompatibilitet, som fortykningsmiddel, suspenderingsmiddel, emulgator, stabilisator, kan brukes mye i mat, olje, medisin og så på mer enn 20 bransjer, er for tiden verdens største produksjon og har et bredt spekter av BRUK av mikrobielle polysakkarider.
